Pan Germany Projekt - Cotton Connection

Enda Pronat in Senegal

In der Anbausaison 1995/96 startete Enda Pronat, eine im Senegal ansässige, international tätige Entwicklungsorganisation, das erste Bio-Baumwollprojekt in Westafrika. Mit dem Projekt wurde die Machbarkeit des Bio-Anbaus von Baumwolle in West-Afrika bewiesen und dargestellt, dass der Bio-Anbau eine echte Alternative zur konventionellen Baumwollproduktion ist. Ein weiteres erklärtes Ziel war, das Einkommen von Kleinbauern langfristig zu steigern und eine tragfähige Bauernorganisation ins Leben zu rufen.

Auch im Senegal wird der Bio-Anbau nach den Grundprinzipien durchgeführt und beinhaltet eine möglichst vielfältige Fruchtfolge. Die Fruchtfolge, und andere Maßnahmen zur Stabilisierung des Agro-Ökosystems erweitern die Produktpalette der Bauern und bieten die Möglichkeit weiteres Einkommen zu erwirtschaften. Enda Pronat steht hier den Bauern unterstützend zur Seite. Sie berücksichtigen bei der Beratung Aspekte wie die klimatischen und ökologischen Bedingungen, den Nahrungsmittelbedarf der Familien, die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Ausrüstung, etc. Seit 2001 unterstützt Enda Pronat zudem teilweise die Weiterverarbeitung der Ernteprodukte, um so eine weitere Einkommens- und Beschäftigungsmöglichkeiten für die Bauernfamilien und ländlichen Regionen insgesamt zu erschließen.

Beispiel einer typischen Fruchtfolge für Senegal

Da die Konkurrenz um landwirtschaftliche Flächen im Senegal nicht sehr groß ist, können die Bauern eine großzügige Rotation und anschließende Brachezeiten umsetzen. Fruchtfolgen können vielfältig umgesetzt werden. Je nach Preislage auf dem Weltmarkt und lokaler Nachfrage für bestimmte beliebte Produkte, kann auf den arbeitsintensiven Anbau der Baumwolle verzichtet werden. Hier je ein Beispiel einer typischen Fruchtfolge mit und ohne Baumwolle bei einer Rotationsdauer von 4 Jahren mit einer Brachezeit von 2-3 Jahren oder mehr: mit Sesam: Erdnuss- Sesam- Hirse- Baumwolle- Brache Mit Fonio und ohne Baumwolle: Erdnuss- Fonio- Mais- Sorghum- Brache

Eigenschaften der Rotationsfrüchte

• Sesam ist eine anspruchslose Pflanze, die sehr gut in die Fruchtfolge passt. Es existiert ein funktionierender Exportmarkt mit sehr guten Erzeugerpreisen, allerdings ohne Bio-Zertifizierung und -Prämie. Die ölreichen Samen werden extrahiert und das Öl zum Kochen verwendet. Daneben werden die ganzen Samen oft geröstet zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen verwendet. Im Senegal spielt Sesam allerdings in der Ernährung kaum eine Rolle.
• Hirse ist eine sehr robuste, trockenresistente Pflanze. Ihr verholzter Stängel wird auch zum Flechten von Körben oder als Sichtschutz in Dörfern verwendet. In der Fruchtfolge reduziert sie effektiv den Befall durch den Drahtwurm.
• Die Erdnusspflanze kann als Tiefwurzler die Nährstoffe auch aus den unteren Bodenschichten in die oberen Bodenhorizonte ziehen und so in der Fruchtfolge eine ausgeglichene Nährstoffversorgung gewährleisten. Hinzu kommt, dass Erdnüsse sehr bekannt sind und es viele Absatzmöglichkeiten auf den nationalen Märkten für Erdnüsse, Erdnussöl und Erdnussbutter gibt.

Wussten Sie, dass Erdnussöl nach Baumwoll- und Sojaöl das wichtigste Speiseöl weltweit ist?

• Die lokale Getreideart Fonio hat sich in der Fruchtfolge als "Verkaufsschlager" für den nationalen Markt erwiesen. Die Bäuerinnen und Bauern erzielen damit einen guten Preis, der oftmals höher ist als der Baumwollpreis.
• Neben den beschriebenen Rotationsfrüchten hat eine weitere Pflanze wirtschaftliche Bedeutung. An den Rändern der Felder werden oft Büsche der Afrikanischen Malve gepflanzt, z.B. als Erosionsschutz. Die roten Blütenblätter der Hibiskuspflanze diesen zur Herstellung des Nationalgetränks ‚Bissap'.

In den ärmsten Ländern der Welt spielt die Selbstversorgung eine wichtige Rolle wie die Ergebnisse der OE Studie zeigen: so werden 25 % des geernteten Sesams und jeweils 35% von der Fonio- und Erdnussernte dem Haushalt zugeführt.

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Weitere Informationen zu Baumwolle finden Sie in unserer Infodatenbank: Rubrik "Baumwolle"

Oder besuchen Sie doch auch mal die Seiten der Yakaar Niani Wulli Federation ,
eine Bauernkooperative, die von Enda Pronat (Externer Link) beim Biobaumwollanbau und der Vermarktung unterstützt wird

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